人类细胞具有分裂的能力，这也是人类生长发育的基础，也是器官和组织正常运转的基础。
然而由于身体调度和线粒体丢失正常细胞在分裂数10次后，往往会自动凋亡，不会对身体健康产生额外影响。
然而有一种细胞的行为与正常细胞的行为相反，甚至会威胁人类生命，是的，那就是癌症细胞。
癌细胞与正常细胞最大的区别是癌细胞具有不受控制的无限分裂能力，一旦癌细胞扩散到全身，会对人类健康和生活造成毁灭性影响。
正是因为癌症的危险，医学研究人员从未停止研究癌细胞的特性，很希望根据癌细胞的特性找到针对性的预防方法。
研究人员表示癌细胞在分裂过程中会消耗大量的营养物质，其中葡萄糖所占比例最大，那这是不是说明癌细胞更喜欢甜食呢？但除此之外也有相关研究发现癌细胞更喜欢蛋白质。
想要预防癌症就要知道癌细胞的特性，学会忌口，所以说大家要了解癌症是喜欢糖还是喜欢蛋白质呢？今天在这里与大家分享一下吧。
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癌细胞是喜欢“糖”还是“蛋白质”？研究为你揭晓真相，建议警惕
发表在《科学》杂志上，在美国贝勒医学院和康奈尔医学院联合完成的，关于高果糖玉米糖浆对肿瘤生长影响的观察研究中。
研究人员每天向小鼠体内注射0.4毫升25%的玉米糖浆，相当于成人每天喝一罐含糖饮料，研究表明小鼠肠道中的肿瘤显著增加，肿瘤速度恶化极快。
癌细胞似乎非常喜欢糖，德国生物化学家诺贝尔奖的奥托·沃伯格认为癌细胞的生化特征是糖代谢从氧化磷酸化转变为有氧糖酵解。
糖酵解有利于癌细胞的快速增殖，癌细胞可通过糖酵解获得中间待产物，满足身体营养需求，也就是说糖是癌细胞生长的营养物质。
糖不会致癌，却会促癌
导致癌症的因素非常的多，比如遗传，酗酒，吸烟，饮食不当不良的生活习惯，空气因素，压力过大等多种复合因素，高糖饮食可能导致营养失衡或新陈代谢不良。
美国佛罗里达州坦帕市莫菲特癌症中心助理研究员埃里克·刘（Eric Lau）曾指出，“虽然糖本身不会导致癌症，但它可以促进癌症”，甚至可以说糖与癌症有间接关系，吃太多糖会导致肥胖，增加患癌的风险。
德国癌症专家Josef lsels认为，人类摄入碳水化合物的形式将决定癌症的程度，如果摄入高浓度碳水化合物，例如食物中添加的糖会增加血糖，使健康细胞的发酵负担过量，导致代谢紊乱，这是癌症的因素之一。
然而在自然杂志上发表的一项新研究，科学家对6种不同的癌症模型，包括直肠癌，肾癌，乳腺癌，反复进行体内和体外实验，发现了一个颠覆传统认知的有趣现象，在这些肿瘤中消耗糖分最多的不是肿瘤细胞，而是免疫细胞。
科学家将小鼠体内生长的肿瘤分为细胞，然后将所有细胞分类测量每个细胞的平均糖消耗量，发现肿瘤内的免疫细胞实际比肿瘤细胞更贪婪，吃的糖更多，而肿瘤细胞更喜欢谷氨酰胺，这是一种氨基酸蛋白质的基本成分之一，进食之后可以抑制糖的代谢途径。
所以说这让人们不禁发现，肿瘤细胞并不喜欢吃糖，而是喜欢吃蛋白质。
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如何预防癌症的高发病率？
1、预防肺癌避免污染
吸烟是肺癌的主要致病因素，因此想预防肺癌应远离烟草，避免烟草烟雾污染。
空气污染也会导致肺癌，所以说空气不好应该要及时佩戴口罩，厨房油烟污染是导致女性患肺癌的主要原因，所以烹饪食物时应打开抽油烟机，保持室内空气清新。
装饰材料的污染也是导致肺癌发病率增加的原因，比如甲醛，所以说新装修的房子只有在有害物质完全清除后才能入住。
2、预防胃癌避免辛辣、太咸
胃部是主要的消化器官，因此胃癌的发病率与饮食有着密不可分的关系，想预防胃癌，应该避免吃太辣太咸的食物。
过咸的食物会对胃黏膜造成损伤，还使胃壁细胞萎缩，因此应避免食用腌制食物和加工类食物，经常吃辛辣刺激食物会刺激胃肠黏膜，长期如此导致癌症。
3、预防肝癌记住4不要吃
肝脏是重要的代谢器官，肝癌的发病率与饮食有关，为了避免肝癌，要重视饮食，不要吃发霉食物，因为发霉食物中有黄曲霉毒素，这是一级致癌物质。
应该要少吃或不吃腌制食物，这些食物中有亚硝胺成分也是致癌成分，要少喝或不喝酒，酒精会伤害肝细胞，导致出现酒精性肝病，肝炎，最终诱发癌症，也不要吃变质的动植物油，因为其中有丙二醛的致癌物质。
4、 预防食管癌就别趁热吃
食管癌的出现几率与饮食有直接的关系，比如说人们总喜欢趁热吃太热太烫的食物，虽然吃起来很爽，但是过高的温度会直接伤害食道粘膜，长此以往使上皮细胞发生变性或增生诱发食管癌。
5、 预防结肠癌要记住1减2加
想要预防结肠癌，要减少高脂肪高动物蛋白的食物，比如肥肠，肥肉等等，平时增加粗粮以及蔬果的摄入量。
蔬果和粗粮中的膳食纤维非常丰富，可以使胃肠道蠕动速度变快，避免肠道因废物堆积而受到伤害。
